Home 魚 火口魚:深海珍品美味可口 魚 火口魚:深海珍品美味可口 Mark Roberts May 4, 2023 1 min read 0 0 Read Time: 39 Second 火口魚的來歷 火口魚是一種身形龐大的魚類,棲息在距離海平面數千米的深海中。 其名字源於其巨大的嘴巴和尖銳的牙齒,可以輕易地咬斷其他魚類的身體。 在日本,火口魚被視為高級食材,從江戶時代就已經被列為貢品。 而在近年來,隨著對海洋資源的開發和研究,火口魚的生態和食用價值也逐漸為人所知。 現在,除了日本以外,美國、加拿大、澳大利亞等國家也開始將火口魚納入菜單,成為高端餐廳和美食節目中的新寵。 火口魚的特點 火口魚的肉質鮮美,口感獨特,是其受到關注的主要原因之一。 其肉質富有彈性,入口即化,帶有淡淡的甘甜味道。